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青阳县南峰食品公布发明“ 一种食品蒸煮与烘焙一体化装置”

2025-06-06 16:52:28来源:国家知识产权局阅读量:11554

  据国家知识产权局公布的信息,青阳县南峰食品有限公司5月27日公布一项名为“ 一种食品蒸煮与烘焙一体化装置”的发明,申请号:2025101751720,申请公布号CN120036620A。
 
  摘要:
 
  本发明涉及食品加工领域,具体公开了一种食品蒸煮与烘焙一体化装置,包括箱体,所述箱体内设置有放置架,所述箱体上安装有箱门,所述箱体内设置有储水组件,所述储水组件上设置有连通组件,所述箱体上设置有与所述连通组件连通的通气组件,所述通气组件与所述箱体内部连通,所述箱体上设置有与所述通气组件连通的抽气组件,所述抽气组件上设置有控制组件,所述箱体上设置有驱动机构,所述箱体内设置有调节组件。本发明能实现蒸煮的效果且能实现保温烘焙效果,能实现蒸煮模式与烘焙模式的切换,实现蒸煮与烘焙一体化,提高了装置空间利用率,实现对蒸煮与烘焙加工的集成功能,提高了装置的兼容性,提高了食品的加工效率。
 

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